11
Februar

Posted In Resep Masakan By

Cacık, saus yogurt ala Turki ini adalah saus cocol yang biasanya disandingkan dengan makanan kering tak berkuah seperti nasi dan köfte. Teksturnya cenderung lebih cair dibandingkan saus pada umumnya. Dan cacık ini adalah saudara kembarnya tzatziki dari Yunani. Turki dan...

27
Januar

Posted In Kehidupan di Jerman By

Lanjutan cerita kemarin nih. Udah lumayan keluar keringet karena naik bukit, akhirnya saya dan Riska istirahat untuk makan es nasi goreng di Taj Mahalnya Jerman. Iya, di depan Grabkapelle alias Taj Mahalnya Jerman yang udah beberapa kali saya kunjungi juga....

26
Januar

Posted In Kehidupan di Jerman By

Alhamdulillah tahun ini salju turun lebih banyak dari tahun-tahun sebelumnya. Awal tahun 2020 lalu salju sama sekali nggak turun di Kota Stuttgart. Kami cuma kebagian dinginnya aja. Memang Stuttgart itu dataran rendah. Tapi kata tetangga saya yang udah puluhan tahun...

25
Januar

Posted In Kehidupan di Jerman By

Di Jerman masih lockdown sampe Februari mendatang. Toko-toko semuanya wajib tutup kecuali yang menjual keperluan primer masyarakat Jerman seperti makanan dan obat-obatan. Restoran masih boleh buka, tapi cuma boleh take away. Udah nggak bisa lagi makan santai di restoran dan...

24
Januar

Posted In Resep Masakan By

Pasta lagi…pasta lagi. Iya nih, belum ada jadwal belanja ke supermarket Asia, nanggung sih lebih tepatnya. Nunggu awal bulan sekalian belanja bulanan aja. Meminimalisir keluar rumah, berhubung di Jerman masih lockdown dan kasus mutasi baru virus corona di Jerman lagi...

22
Januar

Posted In Resep Masakan By

Siapa yang hobinya makan pizza? Jujur aja waktu tinggal di Indonesia saya itu nggak sampe lima kali makan pizza 😀 Itupun ditraktir bos. Dulu memang nggak suka aja sama makanan barat, apalagi ada kejunya. Udah tinggal di Jerman dan punya...

15
Januar

Posted In Kuliner Turki By

Udah beberapa kali saya nulis resep ikan, tapi belum pernah nulis soal ikan khasnya orang Turki ini. Namanya hamsi, setelah saya cari tau ternyata ikan hamsi ini masuk ke keluarga anchovy. Jadi dia masih saudaraan sama ikan teri 😀 Kalau...

14
Januar

Posted In Travel By

Bulan Desember yang lalu, tepatnya di tanggal 18, si mas ada meeting di luar kota. Karena males nyetir mobil dua jam sendirian dan nggak ada teman ngobrol, dia pun ngajak saya ikut dengan iming-iming jalan-jalan. Tau aja dia cara supaya...

13
Januar

Posted In Resep Masakan By

Udah lama penasaran sama dessertnya Thailand yang satu ini, mango sticky rice (ketan mangga). Tapi sebenernya makanan yang mirip-mirip sama mango sticky rice (ketan mangga) ini juga ada sih di Medan. Bedanya mungkin nggak pake vla aja. Kalau search resep...

11
Januar

Posted In Resep Masakan By

Nasi goreng, siapa sih yang nggak suka? Kali ini saya modifikasi nasi goreng si makanan nasionalnya orang Indonesia dengan campuran Turki. Biar adil kan, dua negara dalam satu makanan sesuai sama yang makan juga. Nama makanannya adalah nasi goreng kebab....

Scroll Up Scroll Up

Thank you for visiting my blog