Sebagai pecinta ikan menemukan ikan kembung rebus di Jerman itu adalah hal yang sangat istimewa bagi saya. Nggak tau sih ikan ini apa namanya di daerah lain, tapi di Medan namanya ikan gembung/kembung rebus atau steamed mackerel. Harganya 3 ekor sekitar 96...

Masyarakat Turki memang menjadikan roti sebagai makanan pokok mereka. Tapi bukan berarti mereka sama sekali nggak makan nasi. Nasi dijadikan varian menu sehari-hari. Jadi, nasi tidak setiap hari ada di menu rumahan ibu-ibu Turki. Beras yang digunakan juga berbeda. Menurut...

Turki adalah negara yang memiliki kuliner beragam. Untuk makanan sehari-hari dan rumahan, urutan makanan di keluarga Turki biasanya dimulai dengan sup, dilanjutkan dengan makanan utama, dessert, ngeteh dan buah. Banyak memang 😀 Salah satu menu yang lazim dihidangkan oleh emak-emak Turki...

Bicara soal kuliner Jerman memang tak semeriah kuliner Indonesia. Tidak berarti juga tak ada yang menarik dari kuliner Jerman. Makanan Jerman identik dengan roti, kentang, daging dan keju. Tentunya masih banyak lagi jenis makanan Jerman. Apalagi belakangan banyak sekali orang...

Walaupun status “hanya” ibu rumahtangga, rasanya saya pengen minta bonus waktu setiap harinya. Misalnya aja sehari itu ditambah dari 24 jam jadi 30 jam 😀 Nggak cukup aja rasanya ngerjain ini itu sendirian nggak ada yang bantuin. Padahal anak juga...

Beberapa hari lalu saya coba-coba bikin klepon ubi ungu untuk pertama kalinya. Resep hasil modifikasi dari sekian banyak resep. Ternyata nggak susah buatnya, cuma butuh waktu dan kesabaran untuk ngebentuk bulat-bulatnya klo bikinnya lumayan banyak. Pertama kali buat dijamin langsung...

Dulu waktu masih tinggal di Indonesia, saya itu hampir nggak pernah makan jamur. Sekalinya pindah ke Jerman jadi sering makan jamur karena setiap belanja nemunya selalu jamur macem-macem. Jamur sering saya olah macem-macem, kadang cuma buat campuran makanan lain seperti...

Dulu waktu masih tinggal di Medan, nggak pernah kebayang bakal bisa masak macem-macem. Selama di Jerman saya dituntut untuk bisa segalanya. Tinggal di Eropa harus setrooooongggggg. Kalua nggak mau masak, ya makan roti pake keju aja 😀 Ini menu beberapa...

Siapa yang nggak suka rujak? Rasa-rasanya sedikit sekali orang yang nggak suka rujak. Apalagi kaum hawa, pasti kebanyakan suka rujak. Rujak klo orang Jerman bilang salad buah. Iya tau, pasti pada protes karena salad buah di Indonesia itu beda kan....

Mungkin menu ini memang sudah ada, tapi saya sendiri baru tau dari seorang teman yang juga bersuamikan orang Turki dan juga memiliki restoran Turki. Jadi ceritanya jum’at lalu kami ada pengajian di rumahnya. Menu makanannya salah satunya kebab ayam buatan...

Scroll Up Scroll Up

Thank you for visiting my blog