Cacık, saus yogurt ala Turki ini adalah saus cocol yang biasanya disandingkan dengan makanan kering tak berkuah seperti nasi dan köfte. Teksturnya cenderung lebih cair dibandingkan saus pada umumnya. Dan cacık ini adalah saudara kembarnya tzatziki dari Yunani. Turki dan...

Siapa disini yang ngefans berat sama salad buah Indonesia? Yups…salad buah Indonesia yang umumnya dikasi saus berbahan yogurt, susu kental manis, mayones, gula, lalu ditaburi keju diatasnya. Beda sama salad buahnya orang Jerman yang cuma buah dipotong-potong dan nggak dikasi...

Sarapan merupakan kegiatan pagi hari yang sangat penting untuk kelangsungan kegiatan sepanjang hari. Bagi yang sedang menjalankan diet, sarapan adalah hal yang paling menentukan sukses tidaknya diet yang dilakukan. Karena itu, menu sarapan sangat penting untuk diperhatikan. Orang Indonesia rata-rata...

Siap menikah dengan orang asing artinya siap menerima hal-hal yang mungkin aneh bagi kita. Bagi orang Turki, yogurt wajib ada di meja makan untuk menemani hidangan makan siang ataupun malam. Mungkin tidak setiap hari, tapi sering. Sama seperti mengkonsumsi sambel...

Bagi sebagian besar orang Indonesia, makan tanpa sambel itu kurang sempurna. Begitu juga dengan orang Turki, tidak sah menikmati hidangan di meja makan tanpa yogurt.  Dan umumnya orang Turki itu nggak suka yogurt kemasan dari supermarket. Kebanyakan mereka buat sendiri...

Scroll Up Scroll Up

Thank you for visiting my blog