Tumis toge kol saos tiram, ini makanan sederhana dan simpel sih. Pasti semua orang juga udah pada bisa lah ya masak tumis toge kol saos tiram maupun yang ditumis biasa aja tanpa saos tiram. Tapi flashback saat-saat dimana saya struggling dengan makanan di Jerman yang sulit sekali diterima indra perasa saya dan terpaksa belajar masak demi keberlangsungan hidup 😀 Bahkan sekedar mau buat sambel goreng aja masih nyari-nyari resep referensinya gimana cara buatnya. Mana tau ada diantara pembaca yang juga sedang struggling dalam dunia masak-memasak seperti saya dulu, yuk lah dibaca-baca resep tumis kol toge saos tiram yang paling simpel ini.
Bahan-bahan:
- 100 gram toge
- 1-2 lembar besar kol putih
- 2 buah cabe merah
- 1 buah bawang merah besar
- 1 buah bawang putih
- 1 sdt saos tiram
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Potong cabe merah bentuk serong memanjang.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
- Potong tipis-tipis kol.
- Panaskan minyak, lalu masukkan potongan duo bawang dan cabe.
- Setelah harum, masukkan toge dan aduk-aduk.
- Lalu masukkan kol dan aduk-aduk lagi.
- Tambahkan garam secukupnya.
- Masukkan saos teriyaki, aduk rata dan masak hingga tingkat kematangan yang diinginkan.
- Tumis toge kol saos tiram siap disantap.
Happy cooking bund!
