Udah beberapa kali saya nulis resep ikan, tapi belum pernah nulis soal ikan khasnya orang Turki ini. Namanya hamsi, setelah saya cari tau ternyata ikan hamsi ini masuk ke keluarga anchovy. Jadi dia masih saudaraan sama ikan teri 😀 Kalau...

Hampir sama seperti Indonesia, Turki memiliki banyak sekali jenis kuliner. Tetapi pada umumnya bumbu yang mereka gunakan ya itu-itu saja karena mereka juga tidak terlalu suka makan makanan dengan campuran aneka bumbu seperti rendang. Klo Mr. Ottoman bilang, daging dengan...

Scroll Up Scroll Up

Thank you for visiting my blog