King Mango Thai, minuman jus mangga yang dikombinasikan dengan berbagai bahan lainnya ini sempat booming beberapa waktu silam. Berasal dari Thailand yang terkenal sebagai penghasil buah mangga dengan kualitas terbaik, King Mango Thai tak hanya menyegarkan, tetapi juga menyehatkan karena minuman ini tak mengandung banyak lemak dan bahan-bahan kurang menyehatkan lainnya.
Saya sempat menulis artikel tentang ini di media online IDN Times dan rilis pada 30 September 2017. Berbekal pengalaman yang sudah sering membuat minuman eye catching ini, saya tidak mendapatkan kesulitan saat menulis artikel tersebut dan terbukti langsung publish tidak lama setelah saya submit ke editor.
King Mango Thai rata-rata dibanderol seharga 50 ribu rupiah dengan porsi jumbo dan potongan buah mangga segar berbentuk dadu sebagai garnishnya.
Mungkin bagi sebagian orang harganya tak seberapa, tetapi kalau buat sendiri di rumah justru lebih nikmat dan hemat. Siapa tau juga bisa jadi peluang usaha baru. Berikut ini resep dan cara membuat King Mango Thai rumahan ala saya.
Bahan-bahan:
- 1 kg gram mangga madu, harum manis atau jenis lain yang rasanya manis
- 300 ml susu cair
- Madu / susu kental manis sesuai selera
- Es batu sesuai selera
- Whipped cream
- Es krim mangga (optional)
- Blender semua bahan kecuali whipped cream dan es krim mangga. Sisakan beberapa potong mangga yang dibentuk dadu untuk hiasan akhir.
- Setelah tercampur rata, masukkan kedalam gelas panjang 1/4 ukuran gelas. Bisa juga menggunakan wadah gelas plastik jumbo supaya persis seperti yang dijual diluaran sana.
- Tuang whipped cream diatasnya. Tuangkan lagi jus mangga dan whipped cream lagi diatasnya sehingga terlihat membentuk lapisan.
- Terakhir ambil satu sendok es krim dan letakkan diatasnya.
- Hias dengan sisa potongan mangga (Bentuk hiasan bisa dikreasikan sesuai keinginan)
- King Mango Thai siap untuk dinikmati.
Sangat mudah kan cara membuatnya! Bahan-bahannya juga murah dan tidak sulit dicari. Sekali buat sudah bisa untuk satu keluarga. Hemat waktu dan biaya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya!
