11
August

Posted In Resep Masakan By

Hampir sama seperti Indonesia, kuliner Turki itu sangat kaya. Untuk sarapan saja ada banyak sekali jenisnya, salah satunya menemen, scrambled eggs alaTurki. Menemen ini jadi salah satu menu Turki favorit saya. Selain bahan-bahannya yang nggak ribet, rasanya juga mirip-mirip sama...

22
Juli

Posted In Resep Masakan By

Menu olahan ikan selalu menjadi makanan favorit saya sejak kecil. Makanya saat memutuskan merantau ke Jerman dan mengetahui fakta bahwa harga ikan di Jerman itu bisa bikin kantong bolong klo tiap hari makan ikan, rasanya harus banyak-banyak bersabar. Musim panas...

2
Juli

Posted In Resep Masakan By

Börek, pastri panggang isi keju putih ini adalah makanan khas Eropa Timur yang kemudian dibawa ke Turki pada masa Ottoman. Nggak harus keju putih, börek ada banyak sekali jenisnya dengan aneka isian seperti daging, bayam dan kentang. Cara memasaknya juga...

22
Juni

Posted In Resep Masakan By

Siapa yang nggak bisa buat bolu? Samaan dong kita?. Nggak tau kenapa setiap kali buat bolu di loyang besar yang umum dipake emak-emak bakulers itu pasti gagal?. Atas bawah mateng, tengah masih bentuk adonan cair. Saya sampe trauma buat bolu...

18
Mai

Posted In Resep Masakan By

3 T (terong timpa teri) ini pertama kali saya coba sekitar 12 tahun yang lalu di salah satu rumah makan padang ternama se-Indonesia raya. Makannya sama gebetan, jadi nggak puas dan malu-malu meong. Klo sekarang makan depan suami sungguh bringas...

12
Mai

Posted In Resep Masakan By

Gaes, gimana puasanya? Masih lancar apa udah bolong? Puasa-puasa gini enaknya buka pake yang seger-seger. Apalagi di Indonesia cuacanya cenderung hangat. Es cincau gula merah paling cocok buat buka puasa. Klo nggak suka dingin juga bisa dibikin versi hangatnya. Bahan-bahan:...

29
April

Posted In Resep Masakan By

Patatesli yumurta (kentang telur ceplok) ala Turki ini adalah salah satu menu makanan yang bagi orang-orang Turki umumnya disajikan untuk sarapan. Saya dapat resepnya dari kakak ipar dan menurut saya makanan ini sangat cocok di lidah orang Indonesia khususnya saya...

15
April

Posted In Resep Masakan By

Udah tau belum klo saus asam manis juga terkenal di Jerman. Saus ini di Jerman dikenal sebagai saus yang berasal dari Cina. Dalam Bahasa Jerman disebut süß sauer soße. Resep-resep yang beredar di website berbahasa Jerman pun tidak jauh berbeda...

11
April

Posted In Resep Masakan By

Turki dikenal sebagai bangsa yang orang-orangnya maniak teh. Mereka bahkan lebih sering minum teh dibandingkan air mineral. Nggak harus saat sarapan dan di waktu-waktu khusus, orang Turki rata-rata memang sangat suka minum teh. Cara memasak teh Turki ini berbeda dengan...

Scroll Up Scroll Up

Thank you for visiting my blog