Siapa yang nggak suka rujak? Rasa-rasanya sedikit sekali orang yang nggak suka rujak. Apalagi kaum hawa, pasti kebanyakan suka rujak. Rujak klo orang Jerman bilang salad buah. Iya tau, pasti pada protes karena salad buah di Indonesia itu beda kan....

Mungkin menu ini memang sudah ada, tapi saya sendiri baru tau dari seorang teman yang juga bersuamikan orang Turki dan juga memiliki restoran Turki. Jadi ceritanya jum’at lalu kami ada pengajian di rumahnya. Menu makanannya salah satunya kebab ayam buatan...

Kuliner Italia identik menggunakan saus tomat. Bukan saus tomat seperti yang biasa kita pakai di Indonesia, tetapi saus tomat dengan tambahan-tambahan bumbu lainnya seperti oregano dan daun basil. Umumnya saus tomat ini digunakan untuk makanan-makanan Italia seperti pizza, spagetti, pasta...

Tiga bulan belakangan ini saya sering sekali ngumpul-ngumpul sama teman-teman sesama orang Indonesia yang kami sebut grup makan-makan karena setiap ngumpul pasti makan-makan. Bukan sekedar makan biasa, tapi makan kuliner Indonesia yang jarang-jarang dimakan di Jerman. Nggak tau alasannya kenapa...

Siap menikah dengan orang asing artinya siap menerima hal-hal yang mungkin aneh bagi kita. Bagi orang Turki, yogurt wajib ada di meja makan untuk menemani hidangan makan siang ataupun malam. Mungkin tidak setiap hari, tapi sering. Sama seperti mengkonsumsi sambel...

Sebagai penggemar ikan garis keras, saya sering bereksperimen dalam mengolah ikan. Kadang enak kadang juga rasanya jadi aneh. Tapi ikan bakar bumbu kuning ala saya ini rasanya dijamin nggak aneh, justru bikin nambah-nambah terus. Bahan-bahan: 1 ekor ikan kembung kira-kira...

Di era kekinian, siapa yang tak kenal pizza. Makanan miliknya orang Italia ini kini sudah sangat mendunia. Saya pun cukup sering membuat pizza homemade yang resepnya saya modifikasi dari resep Italia. Sangat mudah membuat pizza ini, hanya saja waktu tunggunya...

Di Indonesia tidak perlu perang didapur sekedar untuk menikmati tahu bulat. Jajanan yang sempat hits karena lagu pengiringnya ini sebenarnya cukup mudah membuatnya. Berhubung di Jerman nggak ada yang jual tahu bulat, sayapun harus rela bermain bersama alat-alat dapur demi...

King Mango Thai, minuman jus mangga yang dikombinasikan dengan berbagai bahan lainnya ini sempat booming beberapa waktu silam. Berasal dari Thailand yang terkenal sebagai penghasil buah mangga dengan kualitas terbaik, King Mango Thai tak hanya menyegarkan, tetapi juga menyehatkan karena...

Berani hijrah ke Jerman artinya berani hidup mandiri dan menjadi manusia yang lebih kuat. Dalam hal kuliner, tidak ada satupun kuliner Jerman yang mampu mencuri selera makan saya. Mentok hanya sekedar suka. Selain itu, di Jerman nggak ada penjual bakso...

Scroll Up Scroll Up

Thank you for visiting my blog