Emak-emak rempong, siapa disini yang masih rajin joget-joget di dapur persama wajan dan panci? 😀 Di Indonesia sebenernya sih masih enak ya, mau makan apa aja nggak pusing mikirin masaknya. Tinggal beli aja. Tapi tetap aja ada golongan emak-emak yang apa-apa harus higienis. Demi keluarga tercinta, sah-sah aja.
Anak banyak masih kecil-kecil, tapi tetap mau masak sendiri? Contek resep ayam panggang oven ala Turki ini aja, yuk!
Bahan-bahan:
- 1 kg ayam
- 300 gram kentang
- 100 gram wortel
- 100 gram tomat
- 1 buah bawang bombai
- 1 buah zuccini
- 100-200 gram paprika merah
- 2 sdm pasta paprika
- 1 sdm pasta tomat
- 2 sdm yogurt
- 50 ml susu cair
- 3 sdm minyak zaitun
- Garam
Cara membuat:
- Campurkan pasta paprika, pasta tomat, yogurt, susu cair, garam dan minyak zaitun.
- Rendam ayam dengan bumbu campuran diatas. Diamkan selama minimal 15 menit.
- Susun ayam di wadah tahan panas.
- Kemudian susun sayur-sayuran lainnya di wadah yang sama.
- Panggang di api 180-200°C selama 50-60 menit tergantung jenis oven.
- Khusus untuk tomat, dimasukkan di menit ke-30.
- Setelah 50-60 menit, angkat ayam dan sajikan.
Gampang kan cara buatnya! Klo ovennya ada pengatur waktunya, itu lebih gampang lagi. Tinggal atur waktunya, terus ditinggal aja. Bisa disambi ngerjain kerjaan yang lain. Resep ayam oven ala Turki ini bener-bener cocok untuk emak-emak yang tetap mau masak tapi nggak mau ribet.
Selamat mencoba & happy cooking!
