15
Januar

Posted In Kuliner Turki By

Udah beberapa kali saya nulis resep ikan, tapi belum pernah nulis soal ikan khasnya orang Turki ini. Namanya hamsi, setelah saya cari tau ternyata ikan hamsi ini masuk ke keluarga anchovy. Jadi dia masih saudaraan sama ikan teri 😀 Kalau...

16
Februar

Posted In Resep Masakan By

Ikan goreng Turki, Apa bedanya dengan ikan goreng Indonesia? Sebenernya ini cuma masalah selera dan kebiasaan aja. Turki dan Indonesia merupakan negara yang sama-sama memiliki laut yang cukup luas. Pastinya laut Indonesia lebih luas dari laut yang dimiliki Turki. Di...

28
Juli

Posted In Kuliner By

Masih tentang Istanbul, tapi kali ini saya mau bahas tentang sandwich ikan, kuliner terfavorit di Istanbul menurut selera lidah saya. Tapi sandwich ikan ini juga banyak dicari wisatawan yang singgah di Istanbul. Selain rasanya cukup sederhana dan enak, harganya juga...

22
November

Posted In Resep Masakan By

Sebagai penggemar ikan garis keras, saya sering bereksperimen dalam mengolah ikan. Kadang enak kadang juga rasanya jadi aneh. Tapi ikan bakar bumbu kuning ala saya ini rasanya dijamin nggak aneh, justru bikin nambah-nambah terus. Bahan-bahan: 1 ekor ikan kembung kira-kira...

Scroll Up Scroll Up

Thank you for visiting my blog