Dah lebih seminggu nggak update di blog ini. Pulang liburan dari Turki kerjaan nggak nanggung-nanggung. Baju kotor, beberes rumah sampe mesin cuci piring yang tiba-tiba rusak. Ada aja yang diurusin sampe-sampe nggak sempet nulis. Apalagi pak suami yang masih libur dan besok dia home office lagi. Seringnya dia itu malam-malam minta buatin popcorn. Kesukaannya popcorn caramel. Sekalian aja ya saya bagiin resep & cara membuat popcorn caramel andalan saya. Mana tau masih ada yang belum bisa buat popcorn.
Bahan-bahan:
- 100 gram jagung popcorn
- 2 sdm butter
- 3 sdm gula pasir (boleh ditambah kalau suka manis)
- 1-2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan jagung popcorn.
- Aduk-aduk supaya minyak dan jagung popcorn tercampur rata.
- Setelah jagung mulai meletup-letup dan berubah menjadi popcorn, tutup wadah.
- Masak di api sedang dan biarkan sampai jagung berubah menjadi popcorn.
- Kecilkan api apabila jagung sudah hampir semuanya menjadi popcorn dan tunggu sampai benar-benar selesai.
- Sisihkan popcorn.
- Panaskan butter, lalu masukkan gula pasir.
- Aduk-aduk sampai gula pasir mencair.
- Setelah gula pasir mencair, matikan kompor.
- Masukkan popcorn, aduk cepat supaya tidak gosong dan caramel merata ke seluruh popcorn.
- Popcorn caramel siap dinikmati sambil nonton film-film netflix.
Super gampang kan cara buatnya. Buat yang suka popcorn atau lagi mau ngemil tapi males keluar, bikin aja sendiri popcorn caramel yang cuma butuh 4 bahan sehari-hari di rumah ini. Semoga resepnya bermanfaat ya!
